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西固区地图

城市概况及旅游简介

西固区,位于甘肃省中部,总面积385平方千米。总人口32万人(2004年)。区人民政府驻地邮编:730060。代码:620104。区号:0931。拼音:XiguQu。

目录

区情概况
自然地理
  1. 地形地貌
  2. 气候
  3. 土地资源
  4. 水资源
行政区划
历史沿革
历史事件
文物古迹
经济发展
  1. 工业
  2. 农业
  3. 商贸
  4. 产值
城市建设
社会事业
  1. 交通邮电
  2. 教育
  3. 科技
  4. 文化
  5. 体育
名优特产
民风民俗
  1. 灯会
  2. 上梁请贵人
地方特色
西固方言
西固美食

区情概况

   冬果梨放人砂锅文火煮熟,汤甜肉软。也可去果柄掏内核,加入冰糖、花椒,煮熟食用。
  热晶糕:将糯米用水烫透,捞人软布或棕叶上,铺3层米、两层枣,然后包紧用绳捆扎入锅,加水煮熟,冷却后切块撒白砂糖。
  洋芋角角子:将洋芋煮熟去皮捣碎作馅,加入葱末、花椒粉、盐搅拌后,用发酵白面擀皮包成10厘米大小的饺子,入沸油炸熟。60年代,传人南方糯米甜食、糕团。80年代以来,街头摊点卖新疆烤羊肉串、四川麻辣烫,陕西擀面皮、烙馅饼等小吃。


 
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